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Mostrando las entradas etiquetadas como ENOTURISMO

QUINTA DE SANTA CRISTINA. LÍDERES DEL ENOTURISMO EN PORTUGAL

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Me complace encontrarme con iniciativas enoturísticas  que van más allá de lo habitual . Visitar bodegas ya está muy visto. Lo bueno es zambullirse de cabeza en el mundo del vino pero no solo contemplar tanques de acero inoxidable. La magia de los viñedos y el éxtasis de los sentidos deben vivirse por dentro. No me basta con degustar varios caldos de una bodega. Lo que quiero es pasear por los viñedos y conocer las variedades de uva con el tacto, la vista y el olfato, además del gusto. En la Quinta de Santa Cristina parecen haber entendido muy bien lo que le apetece al viajero. Ofrecen un ramillete de experiencias enoturísticas adaptadas a los gustos del turista moderno, incluyendo la posibilidad de plantar tu propia viña o recorrer la finca andando o bien en vehículos de tracción mecánica para que no te canses. La Quinta de Santa Cristina se encuentra en Celorico de Basto , con buenos accesos desde la autopista A-7 que comunica Oporto con la provincia de Orense.  Se dedica

ENOTURISMO EN EL ALENTEJO. ADEGA MAYOR.

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A pocos minutos de Badajoz tenemos una interesante experiencia enoturística en la Adega Mayor, es decir, Bodega Mayor. En portugués debería ser "adega maior" pero los propietarios han optado por un nombre con influencia española.  Cabe mencionar que el imponente edificio que alberga la bodega es del archifamoso arquitecto luso Siza Vieira y que llama la atención desde lejos. Si vamos desde Elvas hay que atravesar el pueblo de Campo Maior tangencialmente y sin entrar al centro, para hallar las instalaciones del grupo Nabeiro a un par de kilómetros. Desde Badajoz capital, la salida norte de la autovía tiene un enlace directo sin pasar por la frontera de Caia. Pues bien, aquí antes no había viñedos y al Sr. Nabeiro, el emperador portugués del café , tuvo a bien diversificar sus negocios con un proyecto basado en la producción de vinos, con resultados más que notables hasta ahora. No es fácil encontrar vinos portugueses en España, más que nada porque la producción se

ENOTURISMO EN LA QUINTA DA AVELEDA.

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La Quinta da Aveleda es una de las visitas turísticas que podemos hacer en la zona más próxima a Oporto. Situada al lado de la ciudad de Penafiel, ofrece una experiencia interesante aunque no deslumbrante por el precio de cinco euros, incluyendo la degustación de dos vinos y una más que decente ración de quesos de elaboración propia.  Se accede desde la antigua carretera nacional N-15 y se puede llegar a ésta por la autopista A-4 eligiendo la salida 12. Ojo porque esta Quinta no tiene nada que ver con el pueblo de Aveleda cercano a la costa. Hay que dejar claro que la Quinta es una propiedad familiar que aún se disfruta por los propietarios y no se visita la vivienda sino los jardines, que son toda una delicia. De hecho lo que menos te muestran es la producción del vino. Por cierto que tienen tienda en la que venden sus vinos a menor precio que en el supermercado y te los embalan con mucho mimo. El día que fuimos pillamos a la guía algo baja de forma en cuanto a explicaciones;

UNDERGROUND MUSEUM. EL MUSEO SUBTERRÁNEO DE LAS BODEGAS ALIANÇA.

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Ya sé que la decoración parece adecuada para una discoteca o para un pub en plan chill out de esos que hay ahora, pero la imagen muestra un pasillo del curioso museo subterráneo de las bodegas (caves) Aliança en Sangalhos, en la zona de Bairrada y justo al lado de la ruta del cochinillo. No es habitual encontrarse con un museo subterráneo y además de esa rareza, lo curioso es que en él se mezcla una visita enológica con una artística. Lo que veremos allí es una colección privada muy variada en la que se incluyen fósiles, minerales, Arte africano contemporáneo y tradicional, cerámicas y azulejos, entre otras virguerías. La visita cuesta tres euros y es conveniente reservar por si acaso. Te dejan sacar fotos con y sin flash y te van guiando todo el tiempo, en portugués, eso sí, pero también hay posibilidad de hacerla en inglés y francés. La temperatura en el subterráneo no sube de 14 grados y resulta muy agradable en un día de calor para los que habitamos en el Cantábrico y no es

RESTAURANTE PAÇO DOS CUNHAS DE SANTAR.

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Los que viajamos a menudo a Portugal acabamos algo cansados de la repetición de platos en restaurantes, ya que la comida tradicional reina por doquier y la variedad no es el punto fuerte de la cocina lusitana. Por eso acabamos buscando opciones de comida algo más avanzada que la media pero sin llegar a lujo de los caros restaurantes con estrella Michelín. Lo malo es que en Portugal la nueva cocina parece andar algo desorientada y no acaba de cuajar a pesar de las buenas intenciones.  El restaurante del que hablo forma parte de un palacio propiedad de unas bodegas y cuenta con servicios de catas además de tienda especializada. El problema es que la atención al cliente por parte de los propietarios es nula y no responden a los correos que se les envían solicitando información. Inicialmente no pensaba cenar allí pero acabé haciéndolo. Hay que echar imaginación al asunto porque cuesta saber que allí hay un restaurante y  no se exhibe la carta en el exterior, de modo que hay que solic